Пищевое отравление у ребенка — лечение, симптомы

Всем привет! И сегодня в помощь мне замечательный психологЮлия Новикова , кто и откроет нам секреты, как не допустить пищевое отравление у ребенка, да и у нас, умных взрослых, в летнюю прекрасную пору!  В этом году особенно жаркую на большинстве территориях России.

Почему-то люди забывают и не принимают всерьез, что скоропортящиеся продукты, в том числе и приготовленные остывшие супы и вторые блюда, нельзя держать в жаре больше часа! Потому что, по словам врачей, там размножается патогенная микрофлора,  которая и вызывает отравление.

Но что мы нередко видим? Утром сделали бутерброды с котлетой, колбасой, положили вареные яйца. Завернули всё это в пленку (шикарная среда для размножения бактерий), и повезли с собой загород, на пикник, или просто взяли на прогулку. Или оставили на столе красоваться.

А потом дали ребёнку и поели сами. Удивительная русская привычка «авось пронесет».  Но может и не «пронести». Заболит живот, начинается понос,  поднимется температура, происходит рвота. Так что помните, пожалуйста, об этом, дорогие мамы! Берегите здоровье вашей семьи! Да, жалко продукты, но здоровье дороже.

Альтернатива

Берите с собой продукты, которые не портятся на жаре. Сухие печеньки, соки пастеризованные, вода  в бутылках. Взять несколько яблочек, сухофрукты в упаковке, орешки. Вполне достаточно ребенку перекусить, чем рисковать, беря на жару жирные колбасы, мясо и рыбу. Кстати, колбасы, вообще лучше не употреблять в пищу).

Вспомните список продуктов, которые запрещены для передачи в больницу! Именно из-за того, что описанные продукты быстро портятся, врачи запрещают передавать их пациентам.

жареное, острое, копчёное;
жирные сорта мяса и рыбы, мясные и рыбные бульоны, печень, шпиг, консервы, вареные колбасы, а в остром периоде — и сало;
бобовые, томаты, грибы, редис, лук, чеснок;
мороженое, шоколад, сдоба, пирожные, торты, кремы, не рекомендуются сыры;
кислые или незрелые фрукты и ягоды, экзотические фрукты, цитрусовые;
какао, сильно газированные напитки, алкоголь.

Ох уж эти бабушки…

Бабушки всегда стремятся накормить ребёнка. Конечно, это забота. Бабушка от всей души тащит полную сумку продуктов, пирожки с мясом, вкусные домашние котлетки. И сколько потом возмущаются врачи!

История от врачей детской инфекционной больницы:

«Привезли девочку с пищевым отравлением,  зелено-белая малышка, рвота фонтаном. Лечим, малышка идет на поправку, жесткая диета. Приходит «поведать внучку» добрая бабушка, и  приносит в пластиковом контейнере очищенные яйца, которые везла 5 часов по летней жаре.  Проносит тайком и сует внучке. Прибегает зав отделения,  выкидывает яйца, скандал, ругань. Бабушка кричит что «злые врачи морят голодом ребенка» и обещает везде нажаловаться.  И жалуется, а врачи потом  получают выговор, за то что берегут здоровье наших детей .

И до отравления девочка была у бабушки в деревне, остается только догадываться, чем её там кормили»

Дача, фрукты и гигиена

Ребёнок хочет ягодку, родители или бабушка срывают и дают малышу.  И даже забыли что нужно помыть. «А зачем? – удивляются родственнички, — «у нас же всё своё, чистое». Правда, недавно ягодки навозом поливали.

Но об  этом забыли.  А потом  ребёнок лежит в инфекционной больнице.

У взрослых действительно желудок куда крепче, поэтому отравления случаются реже. Но мы сами воспитываем детей своим примером, так давайте не забывать их учить элементарным правилам гигиены на своём примере.

Готовая продукция.

Лучше отказаться от покупки скоропортящихся продуктов с лотка, уличных торговых точке и т.п. Многие из них, к сожалению, нарушают правила хранения. Ватрушки с творогом, треугольники с мясом, пирожки с рыбой стоят на жаре, и даже не в холодильнике. Над ними летают мухи  и садятся на пищу, а мухи до этого лазали в помойке.

Поэтому многие мамы не рискуют покупкой такой продукции. Да и в холодильниках готовая выпечка с скоропортящейся начинкой быстро приходит в негодность — таковы условия жаркого лета!

Так что, чтобы избежать  пищевого отравления в жару, берите с собой или покупайте те продукты, которые не портятся. Ничего страшного не случится с ребёнком, если он пару раз перекусит, а вечером дома поест полноценную еду.

Эх, все таки есть какой то плюс в нашем прохладном лете).

Всегда помните о том, как быстро  в жару портятся продукты. Берегите себя и здоровье своей семьи!